BfR

Food Safety Commission of Japan (FSCJ) und Bundesinstitut für Risikobewertung (B

Deutschland und Japan wollen im Bereich der Risikobewertung von Lebensmitteln künftig verstärkt zusammenarbeiten. Das legt eine zwischen der Food Safety Commission of Japan (FSCJ) und dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) unterschriebene Kooperationsvereinbarung fest. Ein Schwerpunkt des wissenschaftlichen...

Die Global Food Safety Conference findet dieses Jahr in Berlin statt

Unter dem Motto "Making the Change" treffen dieses Jahr rund 1.000 Experten und Führungskräfte aus über 50 Ländern in Berlin zur Global Food Safety Conference (GFSC) zusammen. Die Konferenz, die seit 15 Jahren von der Global Food Safety Initiative (GFSI) organisiert wird, trägt dazu bei, die Lebensmittelsicherheit...

Gemeinsam mit Indien für mehr Lebensmittelsicherheit

Die weltweite Harmonisierung von wissenschaftlichen Konzepten zur Lebensmittelsicherheit - dieses Ziel verfolgt der neu geschlossene Kooperationsvertrag des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) mit der indischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (Food Safety and Standards Authority of India - FSSAI).

Forschung

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V. unterzeichnen einen Kooperationsvertrag. Darin vereinbaren sie eine enge Zusammenarbeit in der Forschung zum Zweck der Lebensmittelsicherheit auf allen Stufen der Warenkette.

Podest

Perfluorierte und polyfluorierte Alkylsubstanzen, sogenannte PFAS, sind weitverbreitete Industriechemikalien. Aufgrund ihrer besonderen technischen Eigenschaften werden sie in zahlreichen industriellen Prozessen und in Verbraucherprodukten, zum Beispiel in Outdoortextilien, eingesetzt. Die breite Verwendung hat zur...