Barilla

Produktion von Nudeln bei Barilla

Barilla, Weltmarktführer im Teigwarengeschäft und zentraler Akteur in der deutschen Lebensmittelindustrie, verzeichnet in Deutschland sehr hohe Wachstumsraten. So produziert das Wasa Werk in Celle in Niedersachsen Knäckebrot, das in mehr als 40 verschiedene Länder exportiert wird.

Barilla investiert in neue Technologien

Als Reaktion auf die erhöhte Konsumentennachfrage und staatliche Gesetzgebungsvorschläge zugunsten eines niedrigeren Gehalts an Salz, Zucker und Fett in Nahrungsmitteln und Getränken hat sich Barilla zu ihren Hauptherausforderungen im Zusammenhang mit der Neugestaltung von Rezepturen (Reformulation) geäussert.