Ausmischung

Ausmischung in der Lebensmittelindustrie

Bei der Ausmischung ist die exakte Dosierung der Komponenten die Basis für den Erfolg, unabhängig davon ob die Ausmischung im kontinuierlichen Betrieb oder im Batchbetrieb erfolgt. Schon kleinste Abweichungen von der Rezeptur können eine verminderte Qualität des Endprodukts zur Folge haben.