Vom 21. bis 23. August finden an der Universität Bonn die 51. Deutschen Lebensmittelchemietage statt. Auf der Jahrestagung der Lebensmittelchemischen Gesellschaft (LChG), der größten Fachgruppe der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh), stehen Lebensmittelqualität und Verbraucherschutz im Mittelpunkt. So geht es unter...
Lebensmittelqualität und Verbraucherschutz stehen im Fokus des 49. Deutschen Lebensmittelchemikertags vom 30. August bis 1. September 2021. Die Tagung der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, einer Fachgruppe der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh), findet in diesem Jahr digital statt. Das Vortragsprogramm...
Vom 10. bis 13. April 2018 findet auf dem Gelände der Messe München zum 26. Mal die Analytica, Internationale Leitmesse für Labortechnik, Analytik und Biotechnologie, statt. Begleitet wird sie vom 10. bis 12. April von der Analytica Conference, bei der Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler anwendungsbezogen über...
Hanna Instruments, der weltweit größte privatgeführte Hersteller von Messgeräten zur Analyse relevanter Wasser- und Lebensmittelqualitätsparameter, präsentiert auf der diesjährigen Drinktec erstmalig seine umfassende Palette an benutzerfreundlichen Messgeräten für die Getränkeanalytik. Von pH-Metern oder Refraktometern...
Vor allem bei Produkten aus dem Lebensmittelbereich ist eine regelmäßige und unabhängige Analytik für Unternehmen ein großer Pluspunkt. Denn sie hilft, wertbestimmende Produkteigenschaften aufzuzeigen und Vertrauen bei den Verbrauchern zu schaffen. Deshalb setzt zum Beispiel die PM International AG auf die Tüv Süd Elab...
Die Fachmesse Powtech, für mechanische Verfahrenstechnik, Handling und Analytik von Pulver und Schüttgütern öffnet Ende September wieder ihre Messetore. Allein 2016 strömten über 16.000 Fachbesucher aus aller Welt nach Nürnberg, um sich über neueste Verfahren und Technologien zu informieren. Messe- oder...
Die Etablierung einer sensorischen Qualitätssicherung in Produktionsbetrieben steigt durch die Anforderungen diverser Food Standards. Dadurch gewinnt Lebensmittelsensorik weiter an Bedeutung. Das generiert großen Schulungsbedarf und wird zu einer weiteren Ausdifferenzierung des methodischen Instrumentariums führen. So...
Das SGS Institut Fresenius vergrößert sein Lebensmittellabor in Berlin und hat mit dem Kompetenzzentrum für Vitamin- und Pestizidanalytik im Berlinbiotechpark neue Räumlichkeiten bezogen. „Durch diese erweiterten Kapazitäten können wir ab sofort deutlich mehr Proben in kürzeren Bearbeitungszeiten untersuchen“, sagt Dr...
Wie wichtig die Analytik für die Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit ist, zeigte sich auf dem diesjährigen BVL-Symposium „Vergleichbarkeit von Messergebnissen – Analytik im Spannungsfeld globaler Warenströme“. Rund 200 Experten aus Wirtschaft, Behörden und Forschung kamen am 4. und 5. November 2015 in...
