Special: Iffa 2022

Der Stäubli TX2-90 he bietet ein hygiene-gerechtes Design zur Erfüllung von EHEDG-Empfehlungen

Auf der diesjährigen Iffa in Frankfurt am Main präsentiert Stäubli hochdynamische Vier- und Sechsachsroboter. Mit ihrem hygienegerechten Wash-down-Design setzen diese Maschinen Maßstäbe in puncto Food Safety und Food Processing. Fachbesucher des Stäubli Robotics Messestands A21 in Halle 12 erwartet ein Roboterprogramm...

Iffa Messegelände

Die Aussichten für die Fleisch- und Proteinwirtschaft und ihre Zulieferer sind trotz schwieriger Rahmenbedingungen positiv. Die deutsche Produktion von Prozesstechnik für diesen Sektor ist im Jahr 2021 auf einen Höchstwert gestiegen, die Exporte lagen auch, trotz Pandemie, auf Rekordniveau. Auch das deutsche...

Das weltweit erste EHEDG-zertifizierte Pneumatik-Fitting der Serie KFG2H-E lässt sich dank poliertem Edelstahl effektiv reinigen und vermeidet Flüssigkeitsansammlung und Schmutzanhaftung

Ob in den Bereichen Automotive, Food & Verpackung, bei Werkzeugmaschinen oder in der allgemeinen Automatisierung: Branchenweit kommen pneumatische Anwendungen mit Druckluftaufbereitung zum Einsatz, bei denen aus Gründen der Sicherheit der Betriebsdruck einer Anlage entlüftet werden muss. Um Mitarbeitenden einen...

Burgerpatti aus Vitatex Pflanzentexturaten von Goodmills Innovation

Goodmills Innovation zeigt auf der diesjährigen Iffa, wie sich zukunftsfähige, pflanzliche Fleischalternativen ohne großen Investitions- und Entwicklungsaufwand umsetzen lassen. Mit der neuen Range an Vitatex-Pflanzentexturaten lassen sich verschiedene Fleisch-Konzepte authentisch nachbilden. Zur Herstellung von...

Differential-Doppelschnecken-Dosierwaage K-ML-D5-KT20 von Coperion K-Tron

Auf der diesjährigen Iffa stellen Coperion und Coperion K-Tron ihre Technologien und Prozesskompetenz für die Herstellung von Fleischersatzprodukten auf Basis von Pflanzenproteinen vor. Das Unternehmen hat bereits zahlreiche Anlagen für die Herstellung von texturiertem Pflanzenprotein (kurz TVP) und Fleischanaloga mit...

Oberflächenveredelung „nsd tupH" von Nord

Besonders hohe hygienische Anforderungen werden an die Anwendungen in der Fleischindustrie gestellt. Nord Drivesystems präsentiert auf der internationale Fachmesse für die Verarbeitung, Verpackung und den Verkauf von Fleisch und alternativen Proteinen Iffa 2022 in Frankfurt sein Antriebsportfolio für die Branche und...

Zentralisierte Vakuumversorgung

Busch Vacuum Solutions zeigt auf der diesjährigen Iffa in Frankfurt am Main seine neuen Vakuumlösungen für die Verarbeitung und Verpackung von Fleisch und alternativen Proteinen. Der Treffpunkt der globalen Fleischwirtschaft setzt damit erstmals wieder auf die persönliche Begegnung der Branche und Busch empfängt seine...

Schlauchbeutelfolie Flow Pack Pure

Flow Packs erfreuen sich in der Lebensmittelindustrie zunehmender Beliebtheit. Selbst bei frischem Hackfleisch aus der Prepacking-Theke greifen Konsumenten mittlerweile zu den unkonventionellen Beutelverpackungen. Südpack hat sein Portfolio daher auf den steigenden Bedarf an recyclingfähigen Alternativen ausgerichtet....

Tray-Verpackungen mit Wurst- und Fleischwaren

Lebensmittelverpackungen, insbesondere für sensible Produkte aus Fleisch oder alternativen Proteinen müssen vielfältige Anforderungen erfüllen. Produktschutz und Haltbarkeit stehen im Vordergrund. Ein verändertes Verbraucherverhalten hat dazu beigetragen, dass auch bei Verpackungen nachhaltige und umweltfreundliche...

Sesotec stellt Röntgeninspektionssysteme aus der Raycon Serie auf der Iffa 2022 in den Mittelpunkt

Sesotec stellt auf der diesjährigen Iffa in Frankfurt ihre Produktpalette der Fremdkörperdetektoren für jeden Anwendungsfall in der Fleischindustrie vor. Highlight ist die neue Generation der Raycon Röntgeninspektionssysteme. Weitere Messeschwerpunkte sind das Metallsuchsystem Varicon+ mit integrierter Think Software,...