Special: Getränketechnik

ifm Brau Beviale 2020
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Klassische Messen und Präsenzveranstaltungen sind in diesem Jahr nahezu unmöglich. Umso wichtiger ist es, sich auf anderen Wegen über die neusten Trends und innovativen Produkte zu informieren. Der Lösungsanbieter für Automatisierungs- und Digitalisierungstechnik ifm bietet nun vom 10. - 12. November 2020 seine...

Kein anderes Thema beschäftigt die Hersteller von Getränken im Moment so sehr, wie die Wahl des Materials, aus dem die Flaschen bestehen sollen

In der Getränkebranche herrscht derzeit eine nie gesehene Dynamik bei der Entwicklung neuer Verpackungsformen. Denn Kunststoffflaschen sind trotz ihrer vielen Vorteile unter Generalverdacht gelangt, früher oder später in der Natur zu landen. Verbraucher greifen deshalb vermehrt zu Glasflaschen. Wie das Aktionsforum...

Mit gepulsten Röntgentechnologie identifiziert das Heuft Examiner-System feste Fremdobjekte in transparenten Flüssigkeiten und Behältern

Die Hallen der Brau Beviale werden in diesem Jahr geschlossen bleiben. Die Veranstalter haben das persönliche Zusammenkommen der Brau- und Getränkeindustrie aufgrund der rasant steigenden Infektionszahlen und verschärfter Reisebeschränkungen abgesagt. Das Unternehmen Heuft bedauert und begrüßt diesen Schritt. Auch wenn...

Neben der laufenden amtlichen Prüfnummer (L.A.P.) und der Uhrzeit der Abfüllung werden der jeweilige Alkoholgehalt sowie das Flaschenvolumen mit abgedruckt.
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Ein Likör als Aperitif, zur Vorspeise einen Weißwein, zum Hauptgericht einen Rotwein und einen SeeGin zum Abschluss? Die Produktvielfalt der Alte Bodensee Hausbrennerei & Weinkellerei Steinhauser aus Kressbronn am Bodensee passt zu jedem Anlass. In einer flexiblen Abfüllanlage werden die Produkte in unterschiedlich...

Brau Beviale 2020 Special Edition findet ausschließlich digital statt

Nach ausführlichen Gesprächen und kritischer Beobachtung der aktuellen Lage hat die Nürnberg Messe in enger Abstimmung mit Kunden und Partnern beschlossen, die physische Messe der BrauBeviale 2020 Special Edition nicht wie geplant durchzuführen und das Programm ausschließlich in die digitale Welt zu verlegen. Grund...

Leitfähigkeitssensor in der Milchverarbeitung
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In seinem Sortiment für die Lebensmittelproduktion bietet der Online-Shop Automation24 ab sofort auch Leitfähigkeitssensoren von ifm electronic an. In zwei verschiedenen...

Deutlich mehr Craft Beer in gewohnt hoher Qualität

Handwerklich gebrautes Bier - Craft Beer genannt - liegt im Trend. Ihren Ursprung hat die Bewegung in den Vereinigten Staaten, wo es 2015 schon mehr als 4.000 entsprechende Brauereien gab. Gemäß der Definition der Brewers Association kommt Craft Beer hier mittlerweile auf einen Marktanteil von etwa 20 Prozent. Und die...

Produktion von alkoholfreiem Bier verzeichnet stärkeres Wachstum als Radler und Co.

Die Produktion von alkoholfreiem Bier ist in Deutschland in den letzten zehn Jahren gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich des heutigen Internationalen Tags des Bieres mitteilt, wurden im Jahr 2019 gut 4,2 Millionen Hektoliter alkoholfreies Bier produziert. Damit hat sich die zum Absatz...

Die neue 1 Liter-PET-Mehrwegflasche von KHS und Alpa enthält bis zu 35 Prozent Rezyklat, Bild: KHS

Gemeinsam mit dem österreichischen Verpackungsexperten Alpa hat KHS ein PET-Mehrweggebinde entwickelt, das mit 55 Gramm sehr leicht ist. Auch der hohe Rezyklatanteil von bis zu 35 Prozent wirkt sich positiv auf die Umweltbilanz der 1 Liter-Flasche aus. Der Anlagerbauer folgt mit der Entwicklung seinem Gebot „Reduzieren...

Das angepasste Konzept entspricht den aktuellen Sicherheits- und Hygieneschutzverordnungen

Das Veranstaltungskonzept der diesjährigen Brau Beviale wurde aufgrund der aktuellen Rahmenbedingungen überarbeitet: In Abstimmung mit den zuständigen Behörden wurden Sicherheits- und Hygieneschutzkonzepte erarbeitet, die eine reibungslose Messeteilnahme für alle gewährleisten soll. Die internationale...