Mehrkopfwaage sorgt für hygienisches Portionieren

Maximale Maschinenverfügbarkeit durch hohe Reinigungsfreundlichkeit

Mehrkopfwaage RV Ishida

Zur diesjährigen Messe IFFA hat Ishida eine neue Mehrkopfwaage vorgestellt. Die Baureihe RV verarbeitet zum Beispiel frische, gekühlte und gefrostete Produkte mit einer Leistung in Bezug auf Geschwindigkeit und Genauigkeit, die weltweit einzigartig ist. 

Die Waage erreicht bis zu 210 Wiegungen pro Minute, gleichzeitig tendiert der Produktverlust durch Überfüllung gegen Null  mit einer Genauigkeit von 0,1 Gramm. Gleichzeitig setzt die Waage neue Standards in puncto Reinigungsfreundlichkeit. Das bedeutet maximale Verfügbarkeit der Anlage.

Die Hightech der neuen Mehrkopfwaage RV ist sehr gut abgeschirmt. Daher ist die Waage extrem robust und verträgt auch „ruppige“ Reinigungsmaßnahmen. Die Maschine ist zertifiziert gemäß Schutzart IP 67, sämtliche Komponenten können so mit Strahlwasser gereinigt werden. Den Beweis erbrachte Ishida auf der IFFA, wo die Waage in einem speziellen Glasgehäuse einer permanenten Bespritzung mit Wasser ausgesetzt wurde.

Neuartige Fluor-Membran schützt vor Feuchtigkeit
Andreas Hollmann, Geschäftsführer von Ishida in Deutschland und Österreich, erläutert: „In der Lebensmittelindustrie steigen die Anforderungen an die Hygiene und wir müssen kostspielige Reinigungszeiten minimieren.“ Folgerichtig legten die Ingenieure bei der Entwicklung der Mehrkopfwaage RV großen Wert auf Hygienefreundlichkeit. Gegen das Eindringen von Nässe schützen neuartige Fluor-Membranen und es wurden Dichtungen aus EPDM (Ethylen-Propylen-Dien-Kautschuk) verwendet.
 
Überarbeitete Haltungen gegen Schmutz und Bakterien
Der abgeschrägte Maschinengrundkörper und die geneigten Radialrinnenabdeckungen lassen Flüssigkeiten von selbst ablaufen. Und die neu konstruierten Schalenhalterungen und Lagerbuchsen verhindern Ablagerungen von Bakterien und Schmutz. Für die vollständige Reinigung ist der Waagenkörper aus rostfreiem Stahl leicht zugänglich. Hierzu können alle produktführenden Teile wie Schalen und Rinnen schnell und ohne Werkzeug abgenommen und wieder montiert werden.
 

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