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Absolut ölfreies Vakuum für die Lebensmittelindustrie

Vakuumpumpe NOVADRY

Bei der Herstellung und Verpackung von Lebensmitteln wird seit rund 40 Jahren die gleiche Vakuumtechnologie eingesetzt. Marktstandard sind ölgedichtete Drehschieberpumpen. Heutzutage gibt es viel bessere Möglichkeiten. Die NOVADRY ist eine 100% ölfreie Schraubenvakuumpumpe, speziell für die lebensmittelverarbeitende Industrie. 

Der Begriff NOVADRY steht einerseits für Neuheit, andererseits für eine trockene Technologie. Dies von Grund auf neu entwickeltes Produkt hat das Potenzial der neue Vakuumstandard für den Lebensmittelmarkt zu werden: Kontamination mit Öl ist ausgeschlossen.

Niedrige Lebenszykluskosten, vielseitig und robust

Eine hohe Zuverlässigkeit eine wichtige Kernkompetenz für die Vakuumpumpe. Die robuste und technisch erprobte Auslegung der NOVADRY steigert somit die Sicherheit im Lebensmittelverarbeitungs- und Verpackungssegment. Mit dem Einsatz der NOVADRY sind Lebensmittelproduzenten bestens gerüstet für Anwendungen wie Tumbeln, Abfüllmaschinen, Vakuumverpacken und Thermoformen. Zudem lassen sich mit trockenen Schraubenpumpen Herausforderungen bewältigen, bei denen ölgedichtete Pumpen an ihre Grenzen stoßen.

Damit empfiehlt sie sich einerseits für einfache Applikationen mit geringem Feuchtigkeitsanfall, wie das Verpacken kalter Produkte. Andererseits ist sie perfekt geeignet für anspruchsvollere Prozesse bei denen größere Mengen an Wasserdampf anfallen, etwa wenn heiße Fertiggerichte von bis zu 95°C durch Verdampfungskühlung rasch runtergekühlt werden müssen.

Luftkühlung senkt Betriebskosten

Thermoformer NOVADRYNormalerweise sind trockene Pumpen wassergekühlt; die NOVADRY wird jedoch luftgekühlt. Dies senkt die Kosten, weil es die Installation und Inbetriebnahme vereinfacht. Die Gesamtbetriebskosten des NOVADRY sind niedriger als bei ölgedichteten Vakuumpumpen.

Die Ausdauer für lange Betriebszeiten und die hohe Robustheit sind wichtige Leistungsmerkmale der Pumpe. Manches Wettbewerbsprodukt verliert z.B. durch den Verschleiß der inneren Beschichtung an Enddruck oder Saugvermögen. Die NOVADRY Pumpen erreichen ihre Performance dagegen über den gesamten Druckbereich und Lebenszyklus und die hohe Toleranz bei Wasserdampf und Partikeln macht diese Pumpenreihe zu einer innovativen, ökonomisch interessanten Alternative.

Die Pumpen für absolut ölfreies Vakuum der NOVADRY Serie sind in den Saugvermögensklassen 65, 100, 160, 200 m³/h erhältlich.

Weitere Informationen über die Vakuumlösungen für die Lebensmittelindustrie erhalten Sie hier.

 

 

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