Eine aktuelle Umfrage unter den Mitgliedern des BDSI hat ergeben, dass für das diesjährige Osterfest stabil rund 240 Millionen Schokoladenosterhasen produziert werden. Im Vergleich zum Vorjahr ist das ein Plus von einem halben Prozent. Am gefragtesten ist nach wie vor der klassische Osterhase aus Vollmilchschokolade....
SIG und DPA Brasil sind eine strategische Partnerschaft eingegangen. So verstärkt der Verpackungsmaschinenhersteller seine Aktivitäten auf dem brasilianischen Markt. DPA Brasil stellt gekühlte Milchprodukte wie Joghurts, Milchdesserts, fermentierte Milch, Petit Suisse und Hüttenkäse her. Seit 2023 gehört das...
Auf dem neuen Euref-Campus in Düsseldorf wird Schneider Electric im Herbst 2024 seine Deutschlandzentrale beziehen. Der Campus versteht sich als Vorzeigeprojekt für klimaneutralen und digitalen Gebäudebetrieb und ist nach höchsten Nachhaltigkeitsstandards konzipiert. So wird der moderne Standort dank digitaler IoT-...
Die Anuga Foodtec 2024 zieht eine erfolgreiche Bilanz. Rund 40.000 Fachbesucher aus 133 Ländern kamen nach Köln, fast 15.000 Interessierte mehr als bei der Vorveranstaltung 2022. Die größten außereuropäischen Besuchergruppen kamen aus China, den USA, Korea, Israel und Japan. Als zentrale Plattform der globalen...
Mit einem erneuten Zuwachs an Besuchern, Ausstellern, Ausstellungsfläche und Produktpremieren schließt die Logimat 2024 ihre Tore. Mit einem Anteil von rund 35 Prozent internationalen Ausstellern kam in diesem Jahr zudem jeder dritte Aussteller über die Landesgrenzen hinaus nach Stuttgart. Insgesamt 67.420 Fachbesucher...
Mit der neuen Cleanplus ergänzt Pflitsch sein Hygienic Design Portfolio um eine neuartige Kabelverschraubung, die mit weniger Einzelteilen und größeren Dichtbereichen pro Anschlussgewinde eine einfache Montage und bestes Handling ermöglicht. Sie ist die erste zertifizierte Kabelverschraubung nach den verschärften EHEDG...
In ihrem aktuellen Konjunkturbericht veröffentlicht die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie Daten und Fakten zur wirtschaftlichen Lage und Entwicklung der Branche im zweiten und dritten Quartal 2023. Angesichts eines anhaltend schwierigen Marktumfeldes mit hohen Kosten, rückläufigem und verändertem...
Für die hygienische Durchflussmessung von Medien wie Bier, Milch oder Fruchtsaft, die in unterschiedlichen Mengen durch die Rohrleitung fließen, bietet Ifm mit dem magnetisch-induktiven Durchflusssensor „SM Foodmag" eine geeignete Lösung, die den hohen Anforderungen der Lebensmittelindustrie gerecht wird. Während die...
Seit 1999 unterstützt Copa-Data Deutschland als Tochtergesellschaft des österreichischen Softwareherstellers deutschlandweit Unternehmen bei der Implementierung von interdisziplinären Lösungen zur visuellen Prozesskontrolle für einen nachhaltigeren und robusteren Betrieb als Leitsystem. Die klare Vision für die Zukunft...
Mit den Fortschritten der Lebensmittelindustrie bei der Herstellung alternativer Proteine gewinnen hocheffiziente Produktionsmethoden zunehmend an Bedeutung. Als Vorreiter kann die Perfusionstechnologie die Zellkultivierung und Präzisionsfermentation für neuartige Lebensmittel produktiver und ressourceneffizienter...