Case Study ist die Anwenderseite für die Lebensmittelindustrie des deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portals auf lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Anwenderberichte, Referenzen und Fachberichte aus und für die Lebensmittelproduktion.
700.000 Liter Heizöl im Jahr verbrauchte die österreichische Brauerei Murau eGen bisher zur Bierproduktion. Seit dem Frühjahr 2014 ist der Bedarf an fossilen Brennstoffen auf Null gesetzt, die letzte Heizölrechnung ist Geschichte. Möglich wurde dies durch die komplette Umstellung auf Niedertemperatur-Prozesswärme in...
Kaum etwas passt besser zu einem echten „Hero“ als eine heldenhafte Verpackung. Daher präsentiert das niederländische Traditionsunternehmen Hero (Teil der Hero Gruppe mit Sitz in der Schweiz) die neuen „Hero“ Fairtrade-Säfte jetzt in Combidome von SIG Combibloc.
2009 startete das peruanische Unternehmen Lindley Corporation S. A., offizieller Abfüller von Coca Cola in Peru, ein Modernisierungsprojekt für seine Produktionsanlagen. Auf vielen ihrer Förderstrecken kamen neueste Technologien wie Movigear zum Einsatz. Dieses mechatronische Antriebssystem von SEW-Eurodrive ist...
Seit dem Jahr 1500 ist das Braurecht der Zillertal Bier GmbH verbrieft. Und seit Mitte 2013 braut sie in Zell am Ziller nur noch in ihrem neu gebauten Steinecker Sudhaus. Der Brauereineubau enthält ein Sechs-Geräte-Sudwerk, das vor allem Dank des Equitherm Energiespeichersystems durch niedrigste Energieverbrauchswerte...
Mit einem kleinen vegetarischen „Hippie-Kollektiv“ namens Soyastern hat 1981 alles begonnen. Daraus ist inzwischen Tofutown herangewachsen, ein Pionier und Innovator im Bereich pflanzlicher Lebensmittel, der mit seinen Produkten weltweit Beachtung findet.
Sie gehört zu den großen der spanischen Milchwirtschaft: die Molkerei Leche Celta. In diesem Jahr feiert das Unternehmen, das heute zur Lactogal Gruppe gehört, sein 25jähriges Bestehen. Von Anfang an sind Leche Celta und SIG Combibloc in enger Partnerschaft verbunden. Leche Celta verpackt rund 75 Prozent seiner...
Die AZO GmbH & Co. KG Osterburken, entwickelt, baut, plant und vertreibt Anlagen, Maschinen und Automatisierungs-Systeme, deren Aufgabe es ist, einen vollautomatischen Produktionsprozess zu ermöglichen. Die Zuführsysteme transportieren zuverlässig alle Rohstoffe in der Produktion. AZO-Anlagen und Automatisierungs-...
Einfach raffiniert und vor allem lecker sind die neuen Monte-Desserts der Genuss-Molkerei Zott. Dafür sorgt nicht zuletzt ihre Verpackung: Ein moderner Zwei-Kammer-Becher mit Knickfalz stellt sicher, dass die einzigartige Monte-Creme – eine Kombination von Milchcreme, Schokolade und Haselnüssen – und ihre – je nach...
Wie kaum eine andere Branche erfordert die Verpackungstechnik schnelle und synchronisierte Bewegungsabläufe. SEW-Eurodrive liefert hierfür aufeinander abgestimmte Produktgruppen aus einer Hand: dynamische Servoantriebstechnik, leistungsstarke Motion-Control-Steuerungen und Softwareunterstützung für ein effektives...
Suppen- und Soßen- Instantprodukte haben es in sich. Gemeint ist hier jedoch nicht nur der intensive Geschmack. Aus technischer Sicht handelt es sich um streuende, teure und zum Teil nicht frei fließende Produkte, die in Glas zu dosieren sind. Eigenschaften, die den Verarbeitungsprozess zur Herausforderung werden...
