Case Study ist die Anwenderseite für die Lebensmittelindustrie des deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portals auf lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Anwenderberichte, Referenzen und Fachberichte aus und für die Lebensmittelproduktion.
Die Privat-Brauerei Zötler in Rettenberg im Allgäu investiert in Energieeinsparung und CO2-Minimierung. Dank eines komplett neuen Energiekonzeptes, das von der zur Geiger Unternehmensgruppe gehörenden Geiger Energietechnik GmbH geplant wurde, spart die Brauerei jährlich 400.000 kWh und damit knapp die Hälfte des...
Seit 1925 sind die Nappo-Nougatrauten in aller Munde. Produziert wird der Süßwaren-Klassiker von der Nappo & Moritz GmbH in Kempen. Neben dem klassischen Nappo stellt das Unternehmen mit 75 Mitarbeitern u. a. Eiskonfekt und Müsliriegel her. Mithilfe intelligenter Regeltechnik und einer neuen Walzentechnologie...
Fast jeder Bierliebhaber kennt ihn: den gelben Getränkekasten der Marke Warsteiner. Seit fast 15 Jahren ist dieser jetzt schon auf dem Markt. Ende des Jahres wird er nun von einem Nachfolgermodell abgelöst. Bei der Gestaltung des neuen Kastens wendete sich die Brauerei Warsteiner an Schoeller Allibert. Das Unternehmen...
Ab sofort bietet BASF-Kunde Schaumaplast GmbH & Co.KG, international tätiger Hersteller von Formteilen aus Partikelschäumen, Verpackungen aus biomassenbilanziertem Styropor an. Das verwendete Styropor MB ist das erste EPS (expandierbares Polystyrol) im Markt, das nach dem Biomassenbilanz-Ansatz der BASF hergestellt...
Delta Engineering ist ein belgischer Maschinenhersteller und baut unter anderem Förder-, Verpackungs- und Palettierstationen für Getränke aller Art. Zu seinen Kunden gehört einer der größten Getränkeproduzenten in Saudi-Arabien, der Delta-Maschinen für seine PET-Flaschen-Produktion einsetzt. Die dezentrale...
Die Agral S.A., einer der größten Butterhersteller Europas, hat als erstes Unternehmen die neu entwickelte Einschlagmaschine Multipack 2000 von IMA Benhil in Betrieb genommen. Der Butterhersteller erzielt damit einen deutlichen Produktivitätssprung in der Fertigung. „Als sehr kompakte und flexible Einschlagmaschine...
Gea wurde mit der Lieferung eines neuen Salzbades und der Erweiterung der bestehenden Pasta-Filata-Käse-Fertigungsanlage bei der Bayrischen Milchindustrie eG (BMI) in Jessen, Deutschland, beauftragt. Das Projekt ist insofern beispielhaft, als hier das aus der Übernahme von de Klokslag und CMT in den Jahren 2014 und...
Die Käse-Snacks der Marke B.Y. Alexandrov sind in Russland äußerst populär. Damit das so bleibt, schützt der Hersteller Rost Agro Kompleks seine Premiummarke mit Röntgenprüftechnik von Ishida. Rost Agro Kompleks besetzt eine Nische auf dem russischen Lebensmittelmarkt und produziert Käse-Snacks als traditionelle...
Mit Fino Aseptic 100 Ultra Mim präsentiert Tetra Pak eine neue Verpackung für Eiscreme-Produkte, die es ermöglicht Milch- und Saftgetränke abzufüllen, die anschließend gefroren als Eiscreme verzehrt werden können. Der Vorteil dabei: Am Abfüllprozess ändert sich nichts. Der Vertrieb der Produkte erfolgt bei...
Falsche Gewürze tun ebenso weh wie falsche Töne, heißt es. Kein Wunder also, dass Verbraucher in ganz Europa den Trend zu immer ausgefalleneren Gewürz-Kreationen goutieren. Um dieses Thema immer wieder abverkaufsstark für seine Handelspartner gestalten zu können, setzt der schwedische Gewürzspezialist Kryddhuset auf...