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Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

Jahresbilanz

Ernährungsindustrie zieht positive Jahresbilanz 2012

Freitag, 1. März 2013

Waren im Dezember 2012 Umsatz und Exporte noch um -2,5% beziehungsweise -2,8% gesunken, so kann die Ernährungsindustrie ihre positive Jahresbilanz für 2012 nun bestätigen. Die Branche erwirtschaftete 170,6 Mrd. Euro und damit +3,6% mehr als im Vorjahr. Preisbereinigt blieb der Branchenumsatz bei einem minimalen Zuwachs...

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Kim Jensen

Kim Jensen zum neuer Chef der Grundfos GmbH ernannt

Freitag, 1. März 2013

Kim Jensen übernimmt zum 1. April 2013 die Position als Vorsitzender der Geschäftsführung bei der Grundfos GmbH. Er löst in dieser Funktion Hermann W. Brennecke ab, der zukünftig in der Konzernleitung in...

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Auftragseingang 2013

VDMA: Verhaltener Start ins neue Jahr

Freitag, 1. März 2013

Der Auftragseingang im Maschinen- und Anlagenbau in Deutschland lag im Januar 2013 um real zwei Prozent unter dem Ergebnis des Vorjahres. Das Inlandsgeschäft sank um sieben Prozent, das Auslandsgeschäft lag um ein Prozent über dem Vorjahresniveau, teilte der Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbau (VDMA) in...

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Kaffeeblätter

Nespresso wächst im Jahr 2012 zweistellig

Donnerstag, 28. Februar 2013

Mit zweistelligem Wachstum zeigte Nespresso im Jahr 2012 eine starke Leistung. Das Unternehmen hat seine Position in den europäischen Märkten gefestigt und konnte seine Präsenz in der Asien-Pazifik Region und Amerika ausbauen.

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Process-Management

Starre Arbeitsprozesse verhindern Innovationen

Mittwoch, 27. Februar 2013

Wenn es darum geht, Unternehmen für neue Herausforderungen fit zu machen, sind die Firmen selbst ihr größter Feind: Mehr als zwei Drittel der Fach- und Führungskräfte in Deutschland sehen die mangelnde Flexibilität der Arbeitsprozesse im eigenen Haus als größte Hürde bei der Umsetzung neuer Geschäftsmodelle an.

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Oracle PLM-Tag

Product Lifecycle Management Summit in Köln

Mittwoch, 27. Februar 2013

Vom 19.-20. März 2013 findet in Köln das 1st Oracle Value Chain Summit, mit einem extra PLM-Tag für die Lebensmittelindustrie, statt.

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IFFA 2013 in Frankfurt

Trends bei Ingredienzien von Fleischerzeugnissen

Dienstag, 26. Februar 2013

Der weltweite Konsum von Frischfleisch ist in den letzten fünf Jahren um rund drei Prozent jährlich gewachsen und wird auch in den nächsten Jahren dank der zunehmenden Entwicklung der bevölkerungsstarken Schwellenländer sowie dem steigenden Stellenwert von Fleisch in der Ernährung weiter zunehmen.

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MDA - Hannover Messe 2013

Vorschau: MDA-Dichtungen auf der Hannover Messe

Dienstag, 26. Februar 2013

In der Hierarchie der Maschinenkomponenten rangieren sie als „C-Teile“. Optisch sind sie ebenfalls recht unscheinbar, und ihr Preis bemisst sich sehr oft eher in Cent als in Euro oder Dollar.

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Geschäftszahlen 2012 der Milchwirtschaft

Jahresbilanz 2012 der deutschen Milchwirtschaft

Montag, 25. Februar 2013

Im Jahr 2012 wurde mit rund 29,7 Mio. Tonnen wieder 1,2 Prozent mehr Milch an die deutschen Molkereien angeliefert und verarbeitet. Die Milchinhaltsstoffe blieben dabei im Eiweiß konstant und stiegen sogar gegenüber dem Trend der Vorjahre beim Milchfett um 0,29 Prozent.

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Döhler übernimmt BU in Ägypten

Döhler kauft BU Fruit & Flavours von Delta Aromatic

Montag, 25. Februar 2013

Die global aktive DöhlerGruppe hat den Geschäftsbereich „Fruit Processing & Flavours“ von Delta Aromatic (Delro) übernommen. Delro ist ein renommierter ägyptischer Spezialist für Obst- und Gemüse-Ingredients.

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