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Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

Wirtschaftliche Entwicklung

Lebensmittelhersteller: 3% Umsatzrückgang im März

Montag, 3. Juni 2013

Die Ernährungsindustrie erzielte im März 2013 einen Umsatz von 14,5 Mrd. Euro, das entspricht einem Rückgang um -3,1%. Preisbereinigt sank der Branchenumsatz um -5,7%, an den positiven Jahresauftakt konnten die Lebensmittelhersteller damit nicht mehr anknüpfen. Wachstumsimpulse vom Exportgeschäft blieben aus. Die...

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Backwaren

Deutsche Großbäckereien im AIBI-Vorstand

Montag, 3. Juni 2013
Georg Heberer von der Wiener Feinbäcker und Armin Juncker, Hauptgeschäftsführer des Verbandes Deutscher Großbäckereien, vertreten die deutschen Interessen weiter im Vorstand des europäischen Großbäckerverbandes AIBI. 
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Grundsteinlegung

Nestlé feiert größte Investition in Deutschland

Montag, 3. Juni 2013

Bundeskanzlerin Dr. Angela Merkel und Nestlé-CEO Paul Bulcke legten Ende Mai in Anwesenheit von rund 200 Gästen in feierlichem Rahmen den Grundstein für das neue Nestlé Werk Schwerin. Gemeinsam mit Ministerpräsident Erwin Sellering, Wirtschaftsminister Harry Glawe und Nestlé Deutschland-Chef Gerhard Berssenbrügge...

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GPRA-Vertrauensindex Mai 2013

Lebensmittelkrisen erschüttern das Vertrauen

Donnerstag, 30. Mai 2013

Pferdefleisch, Pizza mit Metallstücken sowie die Kontroverse rund um "versteckte" Käfig-Eier in Fertiggerichten - die Liste der Lebensmittelskandale in den vergangenen Monaten ist lang. Dass sich dies zunehmend auf das Verbrauchervertrauen auswirkt, spiegelt sich in den Ergebnissen des neuesten GPRA-Vertrauensindex...

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Vorstand BVE

Dr. Ingold zum neuen BVE Vorsitzenden gewählt

Mittwoch, 29. Mai 2013

Die Mitgliederversammlung der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e. V. (BVE) hat Dr. Wolfgang Ingold (Geschäftsführer Franz Wiltmann GmbH & Co. KG Westfälische Fleischwarenfabrik) zum Vorsitzenden der BVE gewählt.

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Gärverfahren Bierbrauen

TU München entwickelt neues Brauverfahren

Dienstag, 28. Mai 2013

Wie lässt sich beim Brauen Energie sparen? Wissenschaftler der Technischen Universität München (TUM) haben dafür ein neues Verfahren entwickelt. Dabei findet der Gärprozess schrittweise in mehreren Behältern statt, die miteinander verbunden sind. Da die Anlage kontinuierlich und über mehrere Monate betrieben werden...

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Konjunkturentwicklung Maschinenbau

VDMA: Maschinenexporte im ersten Quartal im Minus

Montag, 27. Mai 2013

Die verhaltene weltweite Konjunkturentwicklung macht sich im ersten Quartal in den Exporten des deutschen Maschinenbaus bemerkbar. Die Maschinenausfuhr sank im ersten Quartal im Vergleich zum Vorjahr um nominal 5,8 Prozent von 37,3 Milliarden Euro auf 35,2 Milliarden Euro.

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Eröffnungsfeier

Yaskawa Europe eröffnet Gesellschaft in der Türkei

Montag, 27. Mai 2013

Yaskawa, ein weltweit führender Hersteller von Industrierobotern, Maschinensteuerungen, Mittelspannungsumrichtern sowie Servo- und Frequenzumrichterprodukten, eröffnet in der Türkei eine eigene Gesellschaft mit dem Hauptsitz in Istanbul.

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Christoph Kempkes

Mühlenverband Europa wählt neues Präsidium

Freitag, 24. Mai 2013

Der europäische Mühlenverband – „The European Flour Millers’ Association (EFM)“ hat ein neues Präsidium. Neuer Präsident ist Gary Sharkey aus Großbritannien, er folgt auf Hubert Francois aus Frankreich.

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Nestlé Werk Girona

Nestlé investiert 44 Millionen Euro in Spanien

Donnerstag, 23. Mai 2013

Nestlé investiert 44 Millionen Euro in neue Technologien und Anlagen in das Werk im nordspanischen Girona. Die neue Ausstattung soll die Effizienz in der Herstellung von löslichem Kaffee steigern.

Auch sollen die Auswirkungen des Produktionsstandorts auf die Umwelt verringert werden, beispielsweise durch...

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