Wachstum im globalen Getränkekonsum beflügelt Nachfrage nach Getränkeverpackungsmaschinen

Getränketechnik unterstützt Industrie 4.0

Abfüllanlage Brauerei

Laut einer aktuellen Erhebung von Euromonitor betrug der weltweite Konsum verpackter Getränke im vergangenen Jahr 916 Milliarden Liter, das sind rund vier Milliarden Liter mehr als im Vorjahr. Nach Expertenmeinung wird er noch weiter steigen, voraussichtlich um durchschnittlich drei Prozent pro Jahr bis 2020. Treiber des globalen Anstiegs sind mit zweistelligen Zuwachsraten vor allem die Regionen Asien/Pazifik mit China und Japan sowie Naher Osten/Afrika. In Europa versprechen sowohl der Westen als auch der Osten noch Wachstumspotenzial, jedoch im mittleren einstelligen Bereich. Weltweit gesehen liegt das Verhältnis von alkoholfreien zu alkoholhaltigen Getränken nach wie vor bei ca. 70 zu 30 Prozent. Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland 764 Liter pro Kopf getrunken. Das sind rund zwei Liter mehr als 2014. Mit 106 Litern trank 2015 jeder Deutsche eine Maß Bier weniger (0,9 Liter) als im Jahr davor. Der Konsum von alkoholischen Getränken insgesamt ist etwas gesunken von 136,9 auf 135,5 Liter in 2015. Dafür flossen mit 303,6 Liter pro Kopf im vergangenen Jahr gut drei Liter mehr Alkoholfreies durch deutsche Kehlen.

Während Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen 2015 insgesamt eine Seitwärtsbewegung erlebten, stieg der Produktionswert im Teilbereich Getränketechnik um 3,7 Prozent auf 2,5 Milliarden Euro. Schwerpunkt sind hier die Getränkeverpackungsmaschinen, die überdurchschnittlich um 5,4 Prozent zulegten. Für 2016 geht der VDMA Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen von erneutem Wachstum für die gesamte Getränketechnik aus, zumal die Exportzahlen zur Jahresmitte angezogen haben.

Insgesamt schätzt der VDMA den Produktionswert für Getränketechnik auf gut fünf Milliarden Euro, da Komponenten und vor allem Maschinen zur Verarbeitung von PET-Flaschen an anderer Stelle statistisch erfasst werden. PET wird heute für rund ein Drittel aller abgefüllten Getränkeeinheiten genutzt. Über alle Behältertypen hinweg stieg der Konsum verpackter Getränke einschließlich Milch in den vergangenen zehn Jahren um gut 37 Prozent. Weiteres Wachstum zeichnet sich durch die Zunahme der Weltbevölkerung, mehr Wohlstand und höhere städtische Bevölkerungszahlen ab. Ihre Spitzenposition auf dem Weltmarkt untermauert die deutsche Getränketechnik mit hohen Investitionen in Innovationen einschließlich Digitalisierung. Die Maschinenbauer begleiten Getränkeabfüllbetriebe auf dem Weg zu Industrie 4.0 und einer datengestützten Produktion.

 

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