Nach Bekanntgabe der Verschiebung vom 29.01. bis 01.02.2023 auf den 23. bis 25.04.2023 (LMV-online.de berichtete) laufen die Vorbereitungen für die Special Edition der Prosweets Cologne 2023 auf Hochtouren. Vor dem Hintergrund enormer Herausforderungen für die gesamte Süßwaren- und Snackbranche findet die Ausgabe 2023 als kompakte und agile Special Edition zeitgleich mit der ISM in den Hallen der Koelnmesse statt. „Wir sind absolut davon überzeugt, dass es die richtige Entscheidung war, die Prosweets Cologne als Special Edition parallel zur Internationalen Süßwarenmesse stattfinden zu lassen“, sagt Koelnmesse Geschäftsbereichsleiterin Claire Steinbrück. „Die prominente Platzierung der Prosweets Cologne auf dem Mittelboulevard - also im Herzen der ISM - unterstreicht die inhaltliche Verzahnung beider Messen, die sich zusätzlich in einem abgestimmten Eventprogram ausdrückt“, ergänzt Claire Steinbrück.
Für ausstellende Unternehmen bietet die Zulieferermesse für Süßwaren und Snacks für die Special Edition ausschließlich Komplettstandpakete in drei unterschiedlichen Ausführungen. Für Kurzentschlossene: Noch bis zum 15.12.2022 können diese Pakete zum Frühbucherrabatt gebucht werden. Wie gewohnt stehen die vier Angebotssegmente „packaging and packaging materials“, „production and packaging technology“, „operating equipment and auxiliary“ sowie „raw materials and ingredients“ im Fokus.
Neben aktuellen und zukunftsorientierten Fachthemen werden auch Themen des neuen Zeitgeistes zur Lieferketten-Thematik, Änderung der exportorientierten Geo-Strategie oder Energie- und Ressourcenknappheit in das Programm integriert. Erste Highlights des Event- und Kongressprogramms stehen bereits fest. So diskutiert beispielsweise der langjährige Partner beider Messen Euromonitor unter dem Titel „Inflation Surge and its Impact on Snacks“ die Auswirkungen der Inflation auf den Süßwaren- und Snackmarkt in Europa. Auch der ideelle Träger der Prosweets Cologne DLG wird auf der gemeinsamen Expert Stage mit der ISM Lösungsansätze zur globalen Rohstoffbeschaffung sowie zur Energieeffizienz in der Süßwarenproduktion erörtern.
Darüber hinaus wird es am Messemontag, 23. April 2023, auf der Expert Stage eine Fortsetzung des Networking-Formats „#CONNECT2030“ geben. Hier werden sich Vertreter aus Produktion und Verpackung sowie der Industrie und des Handels insbesondere den Auswirkungen der Energiekrise und des Rohstoffmangels in der Süßwarenbranche widmen. Im Anschluss bietet die Veranstaltung allen Teilnehmenden und Referenten unter dem Motto „Meet the Speakers“ die Möglichkeit, sich mit den Branchenprofis auszutauschen und neue Geschäftskontakte entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu knüpfen.
