Bereits zum dritten Mal lud Oracle Experten aus den Bereichen Forschung, Produktentwicklung, Qualitätsmanagement und Lebensmittelrecht zum 3. Management Forum in der Lebensmittelindustrie ein und stieß auf reges Interesse. So tauschten sich Anfang Oktober 2013 Führungskräfte und Entscheider aus 46 Unternehmen über Innovationen, Strategien und Best Practices der genannten Themenkomplexe aus.
Auch nutzten die Teilnehmer die Gelegenheit und knüpften wertvolle Kontakte. Ralf Kittel, Senior Sales Manager von Oracle, freut sich über den Zuspruch: „Die Resonanz auf unsere Veranstaltung ist großartig. Wir durften Manager von großen und kleinen Lebensmittelherstellern begrüßen, beispielsweise von Bahlsen, Intersnack, Mars, Molda, Van Hees, Kampffmeyer Mühlen, Lantmännen Unibake, Däri Frozen Yogurt, Plusfood und Tea Goetz.“
Besondere Highlights waren der Vortrag von Prof. Dr. Petra Teitscheid, FH Münster, über die Bewertung der Nachhaltigkeit in Lebensmittel-Wertschöpfungsketten und der Ausblick von Intersnack über die Rolle des Qualitätsmanager von der Produktkontrolle zum Risiko- und Prozessmanagement. Auch die Aspekte über proaktives Regulatory Compliance Management sowie die erhöhte Produkttransparenz durch die Lebensmittelinformationsverordnung erhielten viel Aufmerksamkeit.
Oracle nutzte den Rahmen der Veranstaltung und demonstrierte in einer Live-Präsentation Agile PLM für die Lebensmittelindustrie, mit dem die Produktentwicklung beschleunigt und sämtliche regulatorische Anforderungen (z.B. der FDA) eingehalten werden können.
4. Netzwerktreffen für 2014 geplant
Kittel ergänzte zum Abschluss: „Was mal klein angefangen hat, wird von Jahr zu Jahr größer. Wie von allen Teilnehmern gewünscht, werden wir 2014 das 4. Netzwerktreffen initiieren. Den Termin erfahren Sie rechtzeitig auf LMV-online.de.“
