Lefatec schaut auf gelungene Premiere zurück

Neue Fachmesse für die Lebensmittelproduktion gewinnt an Bedeutung

Förderband

Vom 23. bis 27. November 2013 fanden zeitgleich zur Igeho auch die Mefa und die Lefatec in der Messe Basel statt. Rund 76 000 Fachbesucher nutzten die Gelegenheit, sich an der größten und wichtigsten Branchenplattform der Schweiz über die neusten Trends in Fleischwirtschaft und Lebensmittelproduktion zu informieren. 

Wie Umfragen unter Ausstellern bzw. erste Auswertungen der Besucherumfragen ergaben, herrschte in den neuen Messehallen eine überaus positive Stimmung. Die Mefa, die Fachmesse für die Fleischwirtschaft, und die Lefatec, die neu lancierte Fachmesse für die Lebensmittelproduktion, profitierten gleichermaßen von der Bedeutung ihrer großen Schwester Igeho (Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie) und genossen hohen Zulauf von wichtigen Meinungsmachern – verfügten doch gut 70 Prozent der anwesenden Besucher über direkte Entscheidungskompetenz.

Lefatec gewinnt an Bedeutung für den Markt
Die Lefatec überzeugte mit ihrer als Marktplatz konzipierten Sonderschau «La sélection de fromages helvétiques», wo ausgewählte Schweizer Käseproduzenten ihre Spezialitäten zur Degustation und zum Verkauf anboten. Auch ihre breite Palette an Verpackungslösungen für Lebensmittel wurde von den knapp 22 Prozent an Fachbesuchern aus der Lebensmittelindustrie sehr geschätzt. Die Aussteller unterstreichen die Wichtigkeit der Lancierung der neuen Plattform für die Lebensmittelproduktion und messen der Lefatec für die weitere Bearbeitung ihres Marktes eine entscheidende Bedeutung bei.

Neues Platzierungskonzept hat sich bewährt
2013 starteten Mefa, Igeho und die neue Lefatec sprichwörtlich in eine neue Ära: Der Hallenneubau der Messe Basel war den drei parallelen Fachmessen ein würdiges Zuhause. Aussteller und Besucher schätzten die großzügige und zugleich kompakte Präsentation unter einem Dach und sprachen von einer idealen Leitung des Besucherstroms. Die hohe Zufriedenheit der Fachbesucher widerspiegelt sich in deren Absicht, auch die Igeho | Mefa | Lefatec 2015 zu besuchen. Über 80 Prozent der Anwesenden gaben an, für die nächsten Ausgaben wieder nach Basel zu kommen. Diese finden vom 21. bis 25. November 2015 statt.