Brau Beviale 2018: Zukunftsfähigkeit der Getränkebranche als zentrales Thema

Neue Hallenaufteilung zur besseren Orientierung

Die Brau Beviale 2018 ist der Auftakt zu einem neuem Triple

Das turnusbedingte Pausenjahr der Brau Beviale ist passé und die Vorbereitungen für das nächste Triple, speziell für die erste Veranstaltung vom 13. bis 15. November 2018, in Nürnberg laufen auf Hochtouren. Die Investitionsgütermesse für Getränkeproduktion und -vermarktung präsentiert sich mit einer neu überarbeiteten Besucherführung entlang der Prozesskette der Getränkeherstellung. Sie versteht sich weiterhin als Stammtisch der Branche. Die Getränkebranche steht vor großen Herausforderungen – als zentrale Plattform der Branche wird die Brau Beviale im kommenden Triple zum Thema Zukunftsfähigkeit der Getränkebranche Impulse setzen.

Das vergangene Triple war eines der erfolgreichsten in der Geschichte der Brau Beviale und da sie 2016 komplett ausgebucht war, kommt 2018 eine weitere Halle hinzu. Anlass genug für das Veranstaltungsteam, über die Hallenbelegung neu nachzudenken. „Wir freuen uns sehr über den großen Zuspruch und darüber, dass es sich hier um ein moderates Wachstum aus der Branche heraus handelt“, so Andrea Kalrait, Veranstaltungsleiterin Brau Beviale. Auch in neun Hallen soll die angenehme und für die Brau Beviale typische Atmosphäre erhalten und die Messe so kompakt bleiben, wie man sie kennt. „Wir geben unseren Besuchern noch mehr Orientierung. Die Aussteller präsentieren sich ab sofort entlang der Prozesskette der Getränkeherstellung rund um den Messepark“, erklärt Kalrait das neue Konzept. „Stammgäste sollten sich aber vor dem Messebesuch in diesem Jahr etwas vorbereiten, um ihre Aussteller schnell aufzufinden“, empfiehlt Kalrait.

Heute schon an morgen denken: Thema Zukunftsfähigkeit

„Wir haben im vergangenen Jahr immer wieder festgestellt, dass die Getränkebranche aktuell vor großen Herausforderungen steht – das betrifft alle Unternehmen, unabhängig von der Größe“, resümiert Andrea Kalrait die zahlreichen Gespräche im Pausenjahr mit Akteuren der Branche. Digitalisierung, Automatisierung, verändertes Konsumentenverhalten, Kommerzialisierung versus Leidenschaft zum Produkt und Rohstoffmangel sind nur einige wenige der genannten Schlagworte. Hinter allen steht das Thema Zukunftsfähigkeit. Doch welche Weichen müssen gestellt werden, um auch in den nächsten fünf bis zehn Jahren noch erfolgreich am Markt zu agieren? „Ein Patentrezept gibt es natürlich nicht“, so Kalrait. „Aber die Brau Beviale versteht sich als die richtige Plattform, um diese Frage aufzugreifen, zu diskutieren und zu inspirieren.“ Das Fachangebot der internationalen Investitionsgütermesse für die Getränkeindustrie sowie das Rahmenprogramm bieten den Getränkeherstellern umfassend und informativ unterschiedliche Anregungen und Ansatzpunkte, um für die Zukunft gerüstet zu sein.

Hochzufriedene Stammgäste und neugierige Erstbesucher erwartet

Die knapp 38.000 Fachbesucher der Brau Beviale 2016, davon über 16.000 international, kommen aus dem technischen und kaufmännischen Management der internationalen Getränkewirtschaft – also aus Brauereien und Mälzereien, Betrieben, die alkoholfreie Getränke herstellen und abfüllen, Wein- und Sektkellereien sowie Spirituosen herstellenden Betrieben, Molkereien, dem Getränkefachhandel und -großhandel, dem Hotel- und Gaststättengewerbe sowie Dienstleistungsunternehmen für die Getränkebranche. Die Fachbesucher aus dem Ausland reisten vor allem aus Italien, der Tschechischen Republik, Österreich, der Schweiz, den Niederlanden, Russland, Belgien, Polen, Großbritannien und Frankreich an. Beinahe jeder, nämlich 99 Prozent, der Getränkespezialisten war mit dem Messeangebot zufrieden. Andrea Kalrait freut sich, nach dem Pausenjahr nun endlich wieder die Branche in Nürnberg begrüßen zu dürfen: „Für 91 Prozent der Fachleute stand nach dem Messebesuch bereits fest, dass sie die Brau Beviale auch 2018 wieder besuchen werden. Wir freuen uns auf unsere Stammgäste und heißen auch die Erstbesucher herzlich willkommen!“

Die Termine des aktuellen Brau Beviale-Triples lauten: Brau Beviale 2018: 13.-15. November 2018, Brau Beviale 2019: 12.-14. November 2019, Brau Beviale 2020: 10.-12. November 2020.
 

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